Nos Burgers

Nos burgers originaux

Du plaisir à chaque bouchée

Chez nous, tout est fait maison : du pain aux galettes (les “steaks”), des recettes aux beignets de fishless et de chick’frits. Pour les produits de base tels que le fromage vegan et les légumes et fruits ou les protéines de soja, nous nous attachons à nous fournir chez des producteurs bios et locaux; et au niveau national lorsqu’ils ne peuvent provenir de la région. Réduire le trajet des aliments de la production à vos assiettes est l’une de nos préoccupations majeures et nous nous engageons autant sur la qualité que sur la provenance de nos produits. La carte suit la planète et change au gré des saisons, certains burgers/plats restent au menu et d’autres reviendront plus tard dans l’année. Seuls le fromage Violife pour les burgers et certaines épices échappent à la règle et sont, pour le moment, des voyageurs et ne proviennent pas de France.